Acreditació Amed-dieta mediterrània

El menjador del CAR, gestionat des de fa uns mesos per Boris45, ha vist renovada l’acreditació Amed (Alimentació Mediterrània), per promoure una alimentació saludable. És la tercera vegada que el menjador del CAR rep aquesta distinció.

L’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) va lliurar el passat diamarts, a les instal·lacions del CAR, l’acreditació Amed al CAR i a Boris45.

L’acreditació Amed reconeix que el Centre ofereix als esportistes i la resta d’usuaris una alimentació saludable, que encaixa amb el patró d’alimentació mediterrània i que els ajuda a cobrir les necessitats pròpies de l’edat i del tipus i intensitat d’esport practicat.

L’ASPCAT dinamitza i destaca el programa Amed com una iniciativa pionera a tot l’estat, per promoure la salut a través de potenciar l’alimentació mediterrània en els establiments de restauració col·lectiva, amb l’objectiu de facilitar opcions de menjar saludable.

Els establiments acreditats amb la distinció Amed estan identificats amb un adhesiu que els identifica. Per aconseguir aquesta acreditació, els establiments han de complir una sèrie de requisits,  com ara garantir que un 25% de l’oferta de primers plats siguin a base de verdures, hortalisses o llegums; oferir algun producte integral a la carta, incloure en l’oferta de segons plats un 50% de peix o carn magra. disposar, entre les postres làcties, l’opció de baix contingut en greix, fer servir oli d’oliva per amanir i preparar els plats  o garantir un 50% de fruita fresca en l’oferta de postres.

Entrenament futbol platja selecció espanyola. Foto de districte IX Imatge